GRIECHISCHER Bergtee Sideritis scardica 100 g Tee

Verfügbarkeit:: sofort lieferbar

Anbieter:: Vita Natura GmbH & Co. KG
Artikelnr.:: 15435324
Packungsgröße:: 100 g
Darreichungsform:: Tee

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Produktbeschreibung: Griechischer Bergtee Wildsammlung

Frischer Bergtee (Sideritis scardica) aus Griechenland. Ernte 2018, schonend luftgetrocknet mit vollem Wirkstoffgehalt
Griechischer Bergtee wird aus der Pflanze „Sideritis scardica“ bereitet, die auch als Griechisches Eisenkraut bekannt ist und schon vor 2.000 Jahren vielseitig eingesetzt wurde. Traditionell wird er in Griechenland wegen seiner sanft anregenden und stimmungsaufhellenden Wirkung von Bauern und Hirten zur Entspannung nach getaner Arbeit getrunken. Er ist dort seit jeher ein beliebtes und altbewährtes Hausmittel.
Voller aromatischer Blüten, kräftiger, würziger Geschmack aus Wildsammlung. Kann warm und kalt getrunken werden
Geprüfte Qualität, jede Charge wird in unabhängigen Labors getestet

Griechischer Bergtee – Die Wahl unter Bergteekennern aus Wildsammlung ohne weitere Zusätze.

Was ist Bergtee?
Griechischer Bergtee ist ein traditioneller Kräutertee, aus den oberirdischen Pflanzenteilen (Blättern, Blütenkerzen und Stängel) des griechischen Eisenkrautes. Die Pflanzengattung Sideritis, deren botanischer Name sich vom griechischen Wort σίδερο (sidero) für »Eisen« ableitet, gehört wie auch der Salbei zur Familie der Lamiacea (Lippenblütler). Sowohl das Aussehen als auch der Geruch von griechischem Bergtee erinnern je nach Art zum Teil stark an Salbei. Der exzellente süßlich milde Geschmack des Tees ist jedoch nicht direkt mit Salbei zu vergleichen.

Wie bereitet man Bergtee zu?
Traditionell wird Wasser in einem Topf langsam zum Kochen gebracht. Pro Liter Wasser werden zirka 3 g Bergtee in das Wasser gegeben und abgedeckt 10 Minuten im leicht sprudelnden Wasser schwimmend mit aufgekocht – so machen es die Griechen. Noch einfacher gelingt die Zubereitung indem man den Bergtee in einer Tasse mit kochendem Wasser übergießt und zugedeckt etwa 10 Minuten ziehen lässt.

Wie verwendet man ihn?
Der Tee kann heiß oder auch kalt als Eistee getrunken werden. Der Tee schmeckt hervorragend mit einem Löffel griechischen Honig (z.B. Thymianhonig). In manchen Regionen Griechenlands wird griechischer Bergtee mit etwas Zimt und einem Spritzer Zitronensaft getrunken. Diese sollten aber erst eingerührt werden, wenn der Tee auf Trinktemperatur abgekühlt ist.
Zutaten: Bergtee Blätter und Blüten (Sideritis scardica)
Herkunft: Griechenland
Lagerung: Trocken, lichtgeschützt und nicht über 25°C lagern.