Die wertvolle Kraft des Ingwers


Die wertvolle Kraft des Ingwers


Die wertvolle Kraft des Ingwers - Ingwer für alle Gelegenheiten

EINE WURZELKNOLLE EROBERT DIE WELT
In England schätzt man die Ingwerkonfitüre, in Japan wird Ingwer in Essig eingelegt und in Sushi-Gerichten verarbeitet, in kandierter Form erfreut er sich weltweit immer größerer Beliebtheit. Es gibt Ingwer im Tee, im Sirup oder im berühmten Ginger Ale. Jung geernteter Ingwer ist mild, die später geerntete Wurzelknolle schmeckt dagegen würziger. Sie wird von den Küchen der Welt für ihre Schärfe geschätzt und verfeinert Suppen und Meeresfrüchte, ebenso wie Geflügel, Lamm oder Fisch.
Und doch ist Ingwer viel mehr als ein Küchengewürz. Ingwer gehört zu den gesündesten Lebensmitteln der Welt. In vielen Ländern nutzt man seine wertvollen Kräfte schon seit mehr als 3000 Jahren. Und auch in Europa ist Ingwer ein sehr beliebtes Hausmittel.

MAGISCHE SCHÄRFE
Die Ingwerpflanze wächst in tropischen und subtropischen Gebieten und wird heute vor allem in Indien produziert. Die am weitesten verbreite Ingwerart ist der Zingiber officinale. Von der hübschen Pflanze werden nur die unterirdischen Hauptsprossen, die sogenannten Rhizome, verwendet. Dieser Ingwer-Wurzelstock enthält Oleoresin, einen zähflüssigen Balsam, der aus ätherischen Ölen besteht und einem Scharfstoffanteil, den Gingerolen und Shogaolen. Zubereitungen aus dem Ingwer-Wurzelstock werden antioxidative und anregende Effekte auf die Magensaft-, Speichel- und Gallenbildung sowie die Darmfunktion zugesprochen.

INGWER DREIKLANG
Lemon Pharma ist der erste Hersteller, der Ingwerprodukte in drei Variationen anbietet: als Tropfen, Pastillen und Kaugummis. Die beliebte Schärfe des Ingwers wird kombiniert mit milder Orange. Damit entspricht die Ingwerreihe der gewohnten Lemon Pharma Funktionalität von Geschmack, Anwenderfreundlichkeit und Qualität.

TRADITION UND MODERNE IN SYMBIOSE
Lemon Pharma ist ein junges und innovatives Unternehmen, das sich auf Entwicklung, Herstellung und Vertrieb von Produkten für den Gesundheitsmarkt spezialisiert hat. Das 2009 gegründete Unternehmen hat seinen Hauptsitz in Düsseldorf und vertreibt seine Produkte europaweit ausschließlich über den Fachhandel. Unser zentrales Anliegen ist es, Erkenntnisse und Erfahrungen aus der Natur in innovative Produkte einzubringen, die eine leichte und schnelle Anwendung im Alltag ermöglichen.
Lemon Pharma schafft den Brückenschlag zwischen Tradition und Innovation, zwischen Naturheilkunde und modernen, anwenderfreundlichen Produkten.

BIO AUS ÜBERZEUGUNG
Sonnenlicht, Wasser, Luft und Erde sind die natürlichen Eltern für eine Pflanzenwelt, die uns mit wichtigen Nährstoffen versorgt. Wenn wir der Natur mit Achtsamkeit und Respekt begegnen, belohnt sie uns mit einer unerschöpflichen Produktivität, Reinheit und Fülle. Bei der Herstellung unserer Bio-Produkte ist dies für uns Grundgedanke und Maßstab. Um die natürliche Kraft der Pflanzen bestmöglich zu erhalten, arbeiten wir außerdem mit althergebrachten Fertigungsmethoden. Dass unsere Pflanzen aus einem sorgfältigen ökologischen Anbau stammen, garantiert das EU-Bio-Siegel.